Descrizione
Il whisky è una parte enorme del patrimonio e della cultura della Scozia, eppure quasi la metà delle distillerie hanno chiuso e sono diventate Lost Distilleries. The Lost Distillery protegge e rigenera il Whisky Heritage della Scozia proponendo una gamma proveniente da tutte le regioni del whisky.
Alexander Bonthrone (1798-1890) fondò la distilleria nel 1829, quando aveva 31 anni e lavorò gli alambicchi per i successivi sei decenni, quasi fino alla sua morte nel 1890, rendendolo uno dei più antichi distillatori della Scozia. Ha ricoperto diversi titoli civici: Baillie a magistrato borghese, giudice di pace e consigliere comunale. Liberale impegnato, consigliò Herbert Asquith, il deputato locale in materia di whisky. Asquith in seguito divenne Primo Ministro 1908-1916 e si oppose alla proposta di proibizionismo di Lloyd George in Gran Bretagna. Il fratello minore di Alexander, John Bonthrone (1799-1881), è stato descritto come “pioniere del commercio del malto” uno dei primi maltster commerciali della Scozia. Fu determinante nella costruzione della Fife & Kinross Railway, con l’apertura della stazione ad Auchtermuchty nel 1857.
Il colpo finale fu la perdita del principale mercato di esportazione, dagli Stati Uniti al proibizionismo dal 1920. La distilleria cessò la produzione alla fine del 1924 e chiuse definitivamente nel 1926.
I malti rimasero in uso fino agli anni ’70. I magazzini doganali furono acquistati da Arthur Bell nel 1931 e rimasero in uso con United Distillers fino al 1989. I vecchi magazzini doganali esistono ancora oggi in Distillery Street, le porte del magazzino sono ancora lì, il colore verde alloro ha ispirato la nostra etichetta della bottiglia Stratheden.
Fino ad ora.
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