Glendronach 12 y.o.

Descrizione

Glendronach che significa “valle dei rovi” in gaelico, è una distilleria fondata nel 1826, da un gruppo di agricoltori capitanati da James Allardice.
E’ situata nei pressi della città di Huntley nella parte orientale delle Highland, una delle più antiche distillerie di questa area, tra le prime ad ottenere la licenza dopo l’Excise Act del 1823.
Sin da allora è una delle più affascinanti e tradizionali distillerie della Scozia, meta obbligata per tutti gli amanti dei whisky invecchiati in sherry casks.
Tutti gli spirits di Glendronach sono di carattere intenso e robusto, perfetti per una lunga maturazione in botti di Sherry, Pedro Ximenez ed Oloroso di cui sono maestri indiscussi.

Rachel Barrie, la master distiller di Glendronach e BenRiach dedica qui tutto il suo talento e la sua esperienza in materia di invecchiamento in botti di sherry. Questa espressione viene invecchiata interamente in una perfetta combinazione di botti di Oloroso e Pedro Ximenez per 12 anni. Al naso una nota dolce di vaniglia, zenzero e pera si uniscono ad un palato molto ricco di uva passa, dolcezza di sherry unita a rovere e frutti rossi. Finale lungo con note di nocciola e orzo.