Tenuta Dettori “Tenores”
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Tenuta Dettori “Tenores”

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“Tenores” è un Cannonau di purezza con classificazione Triple A, elegante e potente in ogni sua espressione.

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Descrizione

La cantina Dettori si trova a Sennori, Sassari, la culla del Cannonao. In questa azienda tutto è fatto in famiglia, dalla vigna alla cantina, costruita interamente sottoterra. Il territorio collinare, prevalentemente calcareo è ricco di arenaria. La cantina è certificata biodinamica grazie alla filosofia aziendale che vuole che la natura compia il suo ciclo senza interventi da agenti esterni.

Tenuta Dettori “Tenores” è un vino rosso energico e armonioso, naturale che va fuori dagli schemi. Fa un affinamento per più di due anni in vasche di cemento: al naso spiccano sfumature di frutti piccoli a bacca rossa e scura con una punta speziata. Al palato si presenta intenso e complesso, leggermente minerale.

Informazioni aggiuntive

Annata

2015

Stile / Denominazione

Romangia IGT

Vitigno

Cannonau

Caratteristiche

TRIPLE A

Produttore

Tenute Dettori soc. Agricola semplice

Paese d'origine

Sardegna (IT)

Gradazione alcolica (%)

16

Dimensione

0,75 L

Colore

Granato, Rosso

Abbinamenti

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Stracotti e Brasati

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