SP68 Rosso
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SP68 Rosso

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SP68 è un vino rosso della categoria Triple A che esprime tutte le caratteristiche del territorio d’origine: tradizionale e diretto

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Descrizione

“Un luogo dove la terra, che la sera si colora di rosso ed è pettinata dal vento che arriva dagli Iblei, si appoggia da un lato ad una strada: l’SP 68.” SP68 Rosso prende appunto il nome da questa strada perchè la degustazione di quest’ultimo può essere considerata un viaggio che ripercorre aromi e profumi della terra come una volta facevano i lavoratori che tornavano dalle campagne

L’SP68 Rosso di Arianna Occhipinti è un vino rosso giovane, polposo e inebriante. Delicato e sincero, a tratti rustico, ma sempre diretto e gustoso. E’ il risultato di una produzione attenta che parte dalla pigiodiraspatura, segue una macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in tini di cemento da 85 hl per 15 giorni con rimontaggi e follature giornaliere. La svinatura e l’affinamento negli stessi contenitori per 7 mesi.

Un vino dal nome della strada provinciale che passa accanto alla vigna, capace di raccontare il sapore del sole e la freschezza di questa terra.

Informazioni aggiuntive

Vitigno

Frappato, Nero d'Avola

Caratteristiche

TRIPLE A

Produttore

Az. Agr. Arianna Occhipinti

Paese d'origine

Sicilia (IT)

Gradazione alcolica (%)

12.5

Dimensione

0,75 L

Colore

Rosso

Abbinamenti

Arrosti, Carne alla Griglia, Carni Rosse