Gaja – Barolo “Dagromis”
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Gaja – Barolo “Dagromis”

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Un vino rosso ricco, di grande importanza ed eleganza che si abbina facilmente a primi piatti elaborati quanto a secondi piatti a base di arrosti, brasati e piccola selvaggina. Ottimo anche solo, in meditazione.

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Descrizione

Gaja Barolo “Dagromis”: etichetta storica della cantina Gaja.

Deve il suo nome alla Famiglia dei Gromis che deteneva il vigneto nel comune di La Morra intorno al XIX secolo. La Famiglia Gaja oggi unisce le uve del vigneto La Morra con quelle raccolte nel Cru di Serra Lunga d’Alba. Vino di colore rosso rubino intenso.

Al naso spiccano profumi di frutti e fiori rossi. Al palato è inconfondibile la sua struttura,il suo equilibrio e la sua morbidezza.

Dalla sapiente vinificazione in purezza di uve di Nebbiolo pure al 100% nasce questo caratteristico vino Barolo DOCG famoso in tutto il mondo. I terreni interessati sorgono nell’area di Serralunga e La Morra. Nel 1937, Giovanni Gaja, padre di Angelo, decise di creare per i propri vini un’etichetta con il nome “Gaja” ben visibile e riconoscibile. Oggi questo nome è famoso e conosciuto in tutto il mondo, probabilmente anche per l’evidenza dell’etichetta, ma sicuramente soprattutto per l’eccellenza dei vini. Il Barolo Dagromis, dopo aver riposato per almeno 30 mesi in barrique, è equilibrato, elegante e profumato.

 

Informazioni aggiuntive

Annata

2016

Stile / Denominazione

Barolo

Vitigno

Nebbiolo

Produttore

Gaja

Paese d'origine

Piemonte (IT)

Gradazione alcolica (%)

14

Dimensione

0,75 L

Colore

Intenso, Rosso

Abbinamenti

Primi piatti corposi, Secondi di Carne, Stracotti e Brasati

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