Ca’ del Bosco “Corte del Lupo” Rosso
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Ca’ del Bosco “Corte del Lupo” Rosso

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Il Curtefranca rosso “Corte del Lupo” ha un corpo ricco, un carattere deciso e un’anima conviviale.

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Descrizione

L’incontro fra il giovanissimo Maurizio Zanella e la dolcezza della Franciacorta, quando la madre si trasferisce ad Erbusco e impianta il primo vigneto, è il primo contatto di quello che sarebbe stato l’amore di una vita. Ma è dopo un viaggio in Champagne, che Maurizio ritorna con l’idea irremovibile di realizzare qualcosa di simile. Quella che era una casa immersa in un bosco di castagni, si è trasformata in una delle più moderne e avanzate cantine d’Italia. Da allora un unico principio definisce l’essenza di Ca’ del Bosco: la ricerca dell’eccellenza, l’innovazione della tradizione.

Ca’ del Bosco ha deciso di riscoprire e rivalutare il tradizionale uvaggio in rosso del territorio, privilegiando Merlot Cabernet, Franc e Carmenere. Questo vino è il frutto di un’accurata selezione delle uve e di una vinificazione condotta nel pieno rispetto del metodo Ca’ del Bosco. Ca’ del Bosco “Corte del Lupo” Rosso matura per 21 mesi fra piccole botti di rovere e acciaio.

Al naso spicca il sentore di more e amarene vanigliate, al gusto risulta ricco e avvolgente che impregna la bocca richiamando il secondo sorso.

Informazioni aggiuntive

Annata

2016

Stile / Denominazione

Curtefranca Rosso D.O.C.

Vitigno

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot

Produttore

Ca' del Bosco

Paese d'origine

Lombardia (IT)

Gradazione alcolica (%)

13

Dimensione

0,75 L

Colore

Rosso

Abbinamenti

Risotti, Salumi, Secondi di Carne

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