Inizialmente, la produzione di vino era limitata alle zone circostanti, ma dopo il Secondo Dopoguerra, l’azienda adottò il metodo Charmat-Martinotti, il quale consentì un ulteriore sviluppo produttivo senza mai compromettere la qualità, permettendo di ottenere un prodotto contemporaneo e piacevole al palato.
Attualmente, l’Antica Casa Vinicola vanta rapporti commerciali con diversi paesi in tutti i continenti, portando in alto il valore del Made in Italy di qualità. Per rispondere alle esigenze commerciali, l’azienda “Remigio Medici e Figli”, negli anni Novanta, ha cambiato nome diventando “Ca’ De’ Medici”.
nota per la sua produzione d’eccellenza riservata a una clientela esigente, che spazia dai ristoranti alle enoteche.
I vini di Ca’ de’ Medici sono apprezzati in Italia e in tutto il mondo per la loro autentica qualità
che li differenzia dai prodotti più commerciali. La forza dell’azienda è sempre stata e continua ad essere la famiglia,
che oggi vede coinvolte due generazioni, con la quarta che insegna alla quinta.






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