Cà de Medici “Piazza S. Prospero”

8.20 Prezzo finale

Il lambrusco Piazza San Prospero nasce per celebrare il Santo Patrono di Reggio Emilia. Il risultato è un vino Reggiano DOC, ottenuto dall’unione di uve di Salamino, Montericco ed Ancellotta è il nostro vino che meglio esprime la territorialità dell’area in cui viene prodotto.

La sua voluminosa spuma densa dal colore viola intenso si gonfia nel calice per lasciare velocemente spazio ad un vino il cui colore ricorda il rubino. Al naso si denotano profumi di ciliegia e frutti di bosco, ed al palato il suo sapore di fragola si contrappone alla sua spiccata acidità e secchezza.

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La storia dell’azienda vinicola Ca’ de’ Medici ha inizio nella seconda metà dell’Ottocento, quando la famiglia Medici possedeva una piccola Osteria con una produzione propria di vino.
 
Nella seconda metà del XIX secolo, Remigio Medici, insieme ai suoi figli, decise di fondare l’azienda vinicola “Remigio Medici e Figli” per proiettare l’attività verso il futuro. Il successo dell’azienda reggiana fu sancito in breve tempo, nel 1911, all’Expo Internazionale di Roma, dove ottenne un prestigioso riconoscimento: la Menzione d’Onore e la Medaglia d’Oro Croce al Merito.
Inizialmente, la produzione di vino era limitata alle zone circostanti, ma dopo il Secondo Dopoguerra, l’azienda adottò il metodo Charmat-Martinotti, il quale consentì un ulteriore sviluppo produttivo senza mai compromettere la qualità, permettendo di ottenere un prodotto contemporaneo e piacevole al palato.
 
Grazie agli investimenti adeguati in cantina e ad una politica commerciale determinata, l’azienda ha ampliato i suoi mercati all’estero negli anni successivi, ottenendo grandi successi soprattutto negli Stati Uniti, in Germania e in Belgio.
Attualmente, l’Antica Casa Vinicola vanta rapporti commerciali con diversi paesi in tutti i continenti, portando in alto il valore del Made in Italy di qualità. Per rispondere alle esigenze commerciali, l’azienda “Remigio Medici e Figli”, negli anni Novanta, ha cambiato nome diventando “Ca’ De’ Medici”. 
Nel 2006, l’azienda ha acquisito “Caprari”, un’importante azienda vinicola fondata nel 1924,
nota per la sua produzione d’eccellenza riservata a una clientela esigente, che spazia dai ristoranti alle enoteche.

I vini di Ca’ de’ Medici sono apprezzati in Italia e in tutto il mondo per la loro autentica qualità
che li differenzia dai prodotti più commerciali. La forza dell’azienda è sempre stata e continua ad essere la famiglia,
che oggi vede coinvolte due generazioni, con la quarta che insegna alla quinta.
 
 

Informazioni aggiuntive

Vitigno

Ancellotta, Lambrusco Salamino, Montericco

Produttore

Ca'De' Medici s.r.l.

Paese d'origine

Emilia Romagna (IT)

Gradazione alcolica (%)

11

Dimensione

0,75 L

Colore

Intenso, Rubino

Abbinamenti

Formaggi, Risotti, Salumi, Stracotti e Brasati

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