Descrizione
Villa Giuliana, a Rodengo Saiano in provincia di Brescia, rappresenta l’impegno nel dare vita al desiderio di una famiglia della Franciacorta che ha voluto raccontare la storia di un territorio, le sue tradizioni e la sua passione per l’enologia: la cantina vitivinicola si sviluppa sul territorio della Franciacorta e ha come unico obiettivo il continuare a portare avanti la passione per il suo vino.
Il metodo e l’approccio di Villa Giuliana più che processi operativi sono punti cardine di un proprio codice etico che vuole rispettare la sua terra e i suoi vigneti.
Villa Giuliana Saten ha un invecchiamento che dura 24 mesi dalla vendemmia e dopo la sboccatura le bottiglie riposano in cantina per altri due o tre mesi.
Colore giallo paglierino anche intenso, con sfumature verdoline, sfumato ma deciso profumo di frutta matura accompagnato da delicate note fiorite e di frutta secca. Perlage fine e persistente, quasi cremoso, che regala una piacevole sensazione di freschezza e regala al palato notevole morbidezza.
