Ferretti Vini “Nina”
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Ferretti Vini “Nina”

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Vino interessante dalle svariate sfaccettature: al naso ti indirizza alla dolcezza, mentre al palato si rivela secco e determinato.

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Descrizione

Ferretti Vini è un’ azienda agricola a conduzione familiare situata nella bassa val d’Enza, lavorazioni in vigna completamente manuali, rese mantenute basse per sfruttare tutte le potenzialità del Lambrusco, tutti i vini fermentano e rifermentano con lieviti indigeni, utilizzo bassissimo di anidride solforosa.

Fortana 100%, vitigno tipico del nord dell’Emilia Romagna, non facile da lavorare per le sue delicate e fini caratteristiche.

Questa versione Metodo Classico con 24 mesi di permanenza sui lieviti ne esalta i profumi e le particolari peculiarità: dolce al naso ricordando la fragolina di bosco si sprigiona in bocca con la sua bolla decisa, ma non invadente che però lascia la bocca asciutta richiamando il secondo sorso.

 

Informazioni aggiuntive

Vitigno

Fortana

Stile / Denominazione

Metodo Classico

Produttore

Soc. Agr. Ferretti Vini

Paese d'origine

Emilia Romagna (IT)

Gradazione alcolica (%)

12

Dimensione

0,75 L

Colore

Rosato

Abbinamenti

Aperitivi, Formaggi erborinati, Fritti, Salumi

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