Cavalleri Franciacorta “Satén”

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Franciacorta delicato ed elegante, intrigante, dal carattere morbido che si presta alla bevuta conviviale e al sorseggio.

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Descrizione

Cultori e possidenti da più di cinque secoli, la Famiglia Cavalleri è oggi sinonimo di conoscenza e genuinità nel campo del Franciacorta. La tradizione e la storia, nonchè le tecniche tramandare di padre in figlio fin dagli albori hanno permesso oggi di avere una bollicina fine, suadente, con un inconfondibile tocco di eleganza ad ogni bevuta di tutta la gamma di questa cantina.

Il Saten Brut di Cavalleri è un Franciacorta millesimato fine ed elegante, matura per 3 anni sui lieviti, sviluppa un delicato aroma di fiori bianchi e agrumi, che si amalgamano alla perfezione con le classiche note di crosta di pane. All’assaggio risulta cremoso e raffinato, dalla spiccata freschezza e mineralità che ne incentivano la bevuta durante l’aperitivo e il pasto.

Si presenta di un colore giallo paglierino con perlage sottile; il profumo rimanda a note di frutta bianca, agrumi, fiori bianchi e crosta di pane. Il gusto è fine, morbido e delicato, con una mineralità che rimanda alla freschezza in bevuta.

Informazioni aggiuntive

Vitigno

Chardonnay

Stile / Denominazione

Franciacorta DOCG

Produttore

Azienda Agricola Gian Paolo e Giovanni Cavalleri

Paese d'origine

Lombardia (IT)

Gradazione alcolica (%)

12.5

Dimensione

0,75 L

Colore

Giallo Paglierino

Abbinamenti

Aperitivi, Primi di Pesce, Salumi, Secondi di Pesce, Sushi

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