A. Robert “Ancrages” Millesimee 2010
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A. Robert “Ancrages” Millesimee 2010

66.50 Prezzo finale

Firma dell’eccezionale vendemmia 2010 che è stata invecchiata nelle loro cantine per oltre 9 anni, il risultato è questo champagne ben equilibrato. L’effervescenza sostiene un bel cordone di bollicine sulla superficie del vino. Bella tonalità giallo dorato. Un naso elegante ed espressivo. Graziose note di frutta candita sono seguite da sottili note di torrefazione del caffè e mandorle tostate. Al palato fruttato rivela la complessità aromatica percepita al naso. Rinfrescanti note agrumate prolungano il finale.

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Descrizione

Dal 1722 la famiglia è radicata nella sua terra. Da questo dipende la tipicità di ciascuno dei loro 68 appezzamenti, dalla Valle della Marna alla Côte des Blancs. Circondati da donne e uomini appassionati. Perennemente alla ricerca dell’equilibrio, insieme, senza presunzione, incoraggiano lo sviluppo delle singolarità. Includere questi elementi nella loro mission, arricchisce ogni giorno il prodotto finale. Fare del tempo il loro alleato è fondamentale, rispettare la sua cadenza, capire i suoi misteri, elaborare il meglio di oggi e già immaginando, lo champagne di domani. Unendo ‘la terre, les hommes, le temps’, trasformaano un sapere complesso in un’emozione immediata.
A. Robert è uno spumante; fresco, equilibrato, generoso. Uno champagne da condividere. Uno champagne da amare. Uno champagne, semplicemente.

Da Fossoy a Vertus, coltivano ecurano ogni terroir. Ognuno ha il suo carattere, la sua identità, la sua singolarità: questa diversità l’hanno fatta diventare la loro ricchezza. Con la ferma convinzione che il vino si fa in vigna ed essendo fortunati a possedere dei bei terroir, sono consapevoli che è loro responsabilità realizzare il pieno potenziale del territorio. È anche nel loro interesse proteggerli: attraverso le pratiche tradizionali, incoraggiano la vita nei loro terreni affinché le viti possano produrre i loro frutti migliori. Il loro desiderio è preservare un ecosistema naturale, vivo e vario. La mano è presente, ma è la natura all’opera: a contatto con la natura percepiscono quotidianamente la complessità e la fragilità della loro terra.

Nel 2014, il dominio ha ricevuto la certificazione di viticoltura sostenibile HVE (Haute Valeur Environnementale o Alto valore ambientale) e successivamente Viticoltura sostenibile in Champagne (Viticulture Durable en Champagne, VDC). Attraverso azioni concrete, certificazioni ambientali e programmi di patrocinio, cercano di avere un impatto positivo e sostenibile sul nostro ambiente. Queste azioni saranno proseguite ed estese. Il loroobiettivo non è ottenere una ‘etichetta’, ma piuttosto restituire il vero senso di ciò che significa essere un viticoltore.

Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Le uve che vinificano provengono esclusivamente dai loro vigneti.

A. Robert “Ancrages” Millesimee 2010 è il fiore all’occhiello della cantina per un’annata eccezionale frutto dei territori di Gland, Vertus, Villeneuve, Fossoy e Mont-Saint-Père. Ottenuto totalmente da viticoltura sostenibile (HVE3 et VDC) ed una vendemmia tradizionalmente manuale, questo blend e composto da 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay e 10% Pinot Nero.
La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox termoregolate e botti da 35 Hl.
Base vendemmia 2010. In cantinato nel 2011. Sboccatura: data esatta in etichetta. Dosaggio: 7,5 g/l.

Informazioni aggiuntive

Annata

2010

Vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

Stile / Denominazione

Champagne

Paese d'origine

Francia

Produttore

Champagne A. Robert Depuis 1722

Gradazione alcolica (%)

12

Dimensione

0,75 L

Colore

Giallo Paglierino

Abbinamenti

Aperitivi, Crostacei, Pesce

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