Distilleria Marzadro “Affina” Botte di Ciliegio
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Distilleria Marzadro “Affina” Botte di Ciliegio

62.00145.00 Prezzo finale

Grappa dal profumo ampio ed elegante, al palato si presenta morbida e complessa. Edizione limitata a 1000 esemplari per annata.

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Descrizione

Quella della distilleria è una storia che nasce nel dopoguerra, precisamente nel 1949, quando i sogni di Sabina Marzadro iniziarono a prendere vita. È una storia famigliare che si tramanda di generazione in generazione con metodi e idee innovative ma con un unico grande ideale: distillare grappa e derivati.

Grappa in edizione limitata, rotonda e delicata sia all’olfatto che al gusto. Gusto pieno di grande personalità, dal profumo ampio e dal bouquet fine ed elegante. Struttura complessa ma decisamente morbida. Proveniente da vinacce di uve rosse quali Lagrein e Pinot Nero, che dopo una delicata spremitura vengono distillate a Bagnomaria nel classico alambicco discontinuo. La Grappa ottenuta riposa per 10 anni in piccole botti di Ciliegio, per acquisire un blend di aromi unico ed inconfondibile. Il legno utilizzato per la costruzione delle botti (Prunus Cerasus), viene stagionato per almeno 26 mesi, mentre la curvatura delle doghe avviene attraverso la tecnica di piegatura a vapore abbinata ad una leggera tostatura.

 

Informazioni aggiuntive

Vitigno

Lagrein, Pinot Nero

Paese d'origine

Trentino Alto-Adige (IT)

Produttore

Distilleria Marzadro

Gradazione alcolica (%)

43

Dimensione

0,35 L, 1 L

Colore

Acceso, Legno Mogano