Descrizione
Quattro generazioni per la grappa, quattro generazioni per arrivare a creare la modernissima distilleria dei Berta di Roccanivo a Casalotto di Mombaruzzo, quattro generazioni che hanno inizio l’11 luglio 1866 con la nascita di Francesco Berta, che fin da piccolo intraprende la strada contadina nei campi di vigna e in cantina. Con la nascita dei suoi due figli a cavallo del ‘900 si delinea sempre di più quello che sarà il percorso famigliare: il primogenito Giovanni continuò il lavoro del padre fondando la distilleria storica della casata, il secondogenito Michele intraprende la via degli studi di farmacia. Grazie agli studi di Michele ed agli sforzi di Giovanni, Berta e oggi una delle Famiglie più note per la distillazione di grappa pregiata arricchita anche dal design delle loro bottiglie.
“MCMXLVII Aquardens Composita” è una bevanda spiritosa composta dalla miscela di acqueviti provenienti dal sapiente assemblaggio di grappa, brandy e acqueviti di frutta. Non è una grappa, non è una grappa invecchiata, non è un brandy, non è un distillato di frutta ma è il meglio di tutti questi. La ricetta segretissima, è custodita gelosamente nella nostra memoria.
