Portofino Gin

Descrizione

La società è stata fondata in omaggio a Klaus Pudel, un uomo che ha contribuito a scrivere la storia di Portofino, in particolare salvando il villaggio dalla distruzione durante la guerra.

Un villaggio di pescatori annidato sulla Riviera Ligure, affascinante e incontaminato. Un paradiso un tempo tenuto segreto dai più influenti, che ci riporta nel passato ai tempi della Dolce Vita.

È un gin che nasce guardando Portofino mentre le barche escono dal porto alla sera. I 21 ingredienti utilizzati, fra cui botaniche coltivate e raccolte a mano sul monte di Portofino, sono stati attentamente selezionati per conferire sentori freschi e mediterranei al gin. Dopo un processo di macerazione leggero, ogni singola botanica – ginepro, limone, lavanda, rosmarino, iris, maggiorana, salvia – viene distillata separatamente in un alambicco di rame, sotto la supervisione del mastro distillatore. Ogni distillato viene poi miscelato per creare il mix unico di Portofino Gin. Il risultato è un gin perfettamente bilanciato: agrumato ma morbido, con una chiara nota di ginepro unita a sottili aromi speziati e leggere sfumature floreali.

Il design della bottiglia è un omaggio al piccolo borgo di Portofino che, con i suoi 382 abitanti, e i suoi soli 2,53 km² di estensione, è il territorio comunale più piccolo dell’area metropolitana genovese. Le case colorate e le verdi colline raffigurate in etichetta sono tipici del borgo e danno vita a uno dei luoghi più iconici della Riviera Ligure.