Adamus

L’Adamus Dry Gin è prodotto dalla Destilaria Levira, situata nella regione di Bairrada, in Portogallo.

La storia della Destilaria Levira risale al 1923, quando una famiglia di produttori di vino della Bairrada decise di fondare una distilleria tradizionale per produrre distillato di vinaccia. Nel corso degli anni, l’azienda si è evoluta, diversificando la propria attività e diventando un punto di riferimento nel mercato delle bevande spiritose. La filosofia aziendale si basa sull’autenticità e l’innovazione, che si riflettono nella dedizione al processo di produzione.

Sono state selezionate 18 botaniche, tra cui ginepro, ibisco, arance, limoni, cannella, zenzero, cardamomo, salvia e la speciale uva da vino Baga, che gli conferisce un sapore morbido e fruttato unico. Alcune delle 18 botaniche totali rimangono segrete.
Al naso presenta aromi floreali e leggermente fruttati. Al palato è complesso, con note di lavanda, erbe, caprifoglio, agrumi e uva, con un finale lungo e secco.
Si distingue per la sua elegante bottiglia con un grande tappo in sughero, che ne sottolinea il legame con la natura e l’identità portoghese.