To Øl “Garden of Eden”
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To Øl “Garden of Eden”

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“Garden of Eden” è una birra IPA che ridimensiona questo stile in una versione esotico-tropicale. Innovativa.

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Descrizione

Nato come progetto di produzione di birra domestica nel 2005. Nasce in modo permanente nel 2010 come birrificio accessorio ad altre birrerie: To Øl. Nel 2019 dopo aver rilevato una ex fabbrica in Danimarca si sta delineando il vero obbiettivo di questo birrificio di bevande artigianali. To Øl City è il nome del luogo dove ha sede l’azienda.

To Øl “Garden of Eden” è una birra IPA molto fruttata con una spiccata acidità. Viene prodotta con frutta a polpa bianca, frutto della passione e mango per creare un’esperienza sensoriale unica.

Al naso spiccano le note agrumate di scorza di mandarino, al palato l’acidità dei frutti tropicali si ripresentano bilanciando un dolce-amaro persistente.

Informazioni aggiuntive

Stile / Denominazione

IPA

Produttore

To Øl Brewery

Paese d'origine

Danimarca

Gradazione alcolica (%)

6.4

Dimensione

0,33 L

Colore

Dorato

Abbinamenti

Aperitivi, Formaggi, Fritti, Secondi di Carne

Recensioni

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