Stone Ipa

Descrizione

Stone Brewing è stata fondata da Greg Koch e Steve Wagner nel 1996 a San Marcos, in California. La loro missione era creare birre sorprendenti e saporite e fornire una scelta alternativa per coloro che non erano soddisfatti delle birre industrializzate che dominavano il mercato in quel momento.
Steve e Greg erano una coppia fiduciosa, ma nemmeno loro avrebbero potuto prevedere in cosa sarebbe cresciuto Stone, né che il loro birrificio avrebbe contribuito a dare il via a una rivoluzione della birra artigianale negli Stati Uniti.

Prodotta originariamente per celebrare il primo anniversario del birrificio nel 1997, la Stone IPA è stata un successo immediato e ben presto è diventata la birra di punta della giovane azienda. Una delle IPA più rispettate e più vendute negli U.S.A., questa bellezza dorata esplode con aromi tropicali, agrumati e di luppolo di pino, il tutto perfettamente bilanciato da un sottile carattere di malto. Nel tempo, il birrificio ha intensificato il processo di dry hopping per estrarre ogni tratto di “magia” dal luppolo utilizzato. Questa birra è audace, fresca e gustosa oggi come lo era nel ’97.