Descrizione
Birrificio Lambrate dal 1996 produce birra non pastorizzata e non filtrata. Pionieri del movimento dell’Italian Craft Beer con passione, competenza e un po’ di follia, produce birra italiana.
“Gaina” si caratterizza per un utilizzo massiccio di luppoli americani che conferiscono profumi agrumati, pieni e freschi. Si presenta con note speziate al naso nonché agrumate che lasciano posto ad un gusto amaro e resinoso.
Il nome “Gaina” deriva dal detto lombardo che definisce gli ubriaconi per la loro andatura simile a quella delle galline.
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