Birrificio del Ducato “Via Emilia”
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Birrificio del Ducato “Via Emilia”

4.16 Prezzo finale

Birra Pilsner a bassa fermentazione, equilibrata ed elegante, amara dai finali dolci

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Descrizione

Nel 2007, Birrificio del Ducato nasce a Roncole Verdi di Busseto (Parma), paese natale di Giuseppe Verdi e giacimento gastronomico della bassa parmense fondato da Giovanni Campari  insieme ad altri due soci. Giovanni è tuttora il Mastro-Birraio del neonato microbirrificio. Dopo anni di successi e premi per le varie birre iconiche, oggi è un affermato marchio di artigianalità e concretezza del prodotto a base di malto e luppolo.

VIAEMILIA è tra le birre italiane più premiate al mondo: il segreto sta nell’aggiunta dei fiori di luppolo provenienti direttamente dalla Germania (tecnica del Dry Hopping). Facilmente beverina sia all’inizio che alla fine di ogni bevuta.

Al naso si presenta con un aroma floreale ed erbaceo, al gusto l’erbaceo persiste con prevalenza d’amaro. Sul finale una nota di miele

Il suo nome è una dedica alla famosa via che percorre tutta la regione.

Informazioni aggiuntive

Stile / Denominazione

Pilsener

Produttore

Birrificio del Ducato

Paese d'origine

Emilia Romagna (IT)

Gradazione alcolica (%)

5

Dimensione

0,33 L

Colore

Bionda

Abbinamenti

Aperitivi, Formaggi, Salumi

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