Birrificio del Ducato “New Morning”
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Birrificio del Ducato “New Morning”

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Birra stagionale beverina, intrigante con una freschezza indiscutibile

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Descrizione

Nel 2007, Birrificio del Ducato nasce a Roncole Verdi di Busseto (Parma), paese natale di Giuseppe Verdi e giacimento gastronomico della bassa parmense fondato da Giovanni Campari  insieme ad altri due soci. Giovanni è tuttora il Mastro-Birraio del neonato microbirrificio. Dopo anni di successi e premi per le varie birre iconiche, oggi è un affermato marchio di artigianalità e concretezza del prodotto a base di malto e luppolo.

New Morning” è una birra Saison nata per omaggiare questo periodo dell’anno quindi la gamma dei sapori è totalmente agreste mentre il bouquet dei profumi rimanda al floreale, alla frutta di stagione e alla vaniglia. La sua bevuta è un’esperienza sensoriale e dissetante.

Al naso risulta speziata e floreale, il gusto presenta una secchezza dissetante con un finale amarognolo.

Informazioni aggiuntive

Stile / Denominazione

Saison

Produttore

Birrificio del Ducato

Paese d'origine

Emilia Romagna (IT)

Gradazione alcolica (%)

5.8

Dimensione

0,33 L

Colore

Ambrato

Abbinamenti

Crostacei, Formaggi di media stagionatura, Pesce

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