Birrificio del Ducato “Freeride”
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Birrificio del Ducato “Freeride”

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Birra dal colore dorato, con protagonista esclusivo il luppolo e dai profumi tropicali contornati da una leggerissima nota balsamica.

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Descrizione

Nel 2007, Birrificio del Ducato nasce a Roncole Verdi di Busseto (Parma), paese natale di Giuseppe Verdi e giacimento gastronomico della bassa parmense fondato da Giovanni Campari  insieme ad altri due soci. Giovanni è tuttora il Mastro-Birraio del neonato microbirrificio. Dopo anni di successi e premi per le varie birre iconiche, oggi è un affermato marchio di artigianalità e concretezza del prodotto a base di malto e luppolo.

Birra amara e luppolata, “Freeride” è una I.P.A. che richiama all’estro, esalta la liberta e va oltre gli schemi e i dogmi di questa tipologia. Particolarmente beverina, si approccia al degustatore che predilige l’amaro al dolce, il gusto deciso a quello delicato, ma che non disdegna esser apprezzata anche dal più curioso.

Al naso presenta aromi di frutta tropicale e leggermente agrumati, al gusto spicca l’amaro intenso e la secchezza.

Informazioni aggiuntive

Stile / Denominazione

IPA

Produttore

Birrificio del Ducato

Paese d'origine

Emilia Romagna (IT)

Gradazione alcolica (%)

5

Dimensione

0,33 L

Colore

Ambrato

Abbinamenti

Carni Rosse, Piatti Speziati/Piccanti, Salumi

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