Descrizione
Taylor’s Fine Ruby è un blend raffinato di vini Porto invecchiato per almeno 2 anni in grosse botti di quercia Vila Nova de Gaia.
Durante l’invecchiamento, questo elegante vino affina il proprio corpo e gusto levigando quello che è il sentore fruttato, l’intesità di base e il colore rubino del vino giovane: il blend viene attuato nel più ampio rispetto del prodotto solo per garantirne un bilanciamento e una consistenza sempre uguale. Grazie all’alto valore tanninico , Fine Ruby è perfetto per il classico abbinamento a tavola prima e dopo i pasti, ma anche durante la degustazione di formaggi.
Al naso si percepisce l’intenso aroma fruttato di ciliegia e ribes, mentre il gusto rimanda immediamente ai frutti a bacca rossa/nera.
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